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La feria de abril

Hace dos años (que rápido pasa el tiempo) estuve en la feria de abril de Sevilla. La fiesta feria de abril Sevilla consiste en una semana de feria, con música, comida y buen humor. La Feria se inaugura con la noche del pescaíto, cuando se encienden miles de bombillas que iluminan la puerta principal y las calles del recinto. Y a partir de ese día comienza una semana de buen tapeo, de tomar rebujito (manzanilla con sprite) y de bailar al compás de los flamenquitos (u observar porque bailar sevillanas es muy difícil). Todos los sevillanos y los no sevillanos tienen una cita en abril con la feria más esperada del año. Es un evento que ninguna otra ciudad tiene, al pasear por las calles uno se transporta a 1847, año de la primer feria de abril, observar a niñas y mujeres con sus trajes de flamencas es algo increíble!!




Guapas!


De Tapas por Sevilla

La tapa y la costumbre del “tapeo” es una tradición sevillana, y para mí una de las mejores tradiciones que existen. En Sevilla se tapea, ya sea de pie o sentado, con la pareja, la familia, los amigos, los compañeros de trabajo… es todo un rito ir de un bar a otra buscando las especialidades de cada lugar. Y claramente tomando una cañita de cruzcampo en cada lugar.

Hoy hice mi selección de los mejores cinco lugares, y de su tapita estrella que no podes dejar de pedir! 

1) Bodeguita Romero, ubicado en la calle Harinas,10. Su tapita estrella es el Piripi; una tapita inexplicable tienen que probarla. Y mi otra preferida acá es la hueva de mujol (tostadita con caviar y huevo de codorniz)

2) Cerveceria Las Columnas (Bodega Santa Cruz), ubicado en la calle Calle de Rodrigo Caro, 1A. Su tapita estrella montaitos de Pringa. Si cuento lo que es puede que no lo quieran probar, pero esta tapita acompañada con una cruz campo bien fría es la gloria! Y los mas divertido es que en la barra te anotan tu cuenta sobre la mesa.

3) Casa Roman, ubicado en la calle Plaza de los Venerables, 1. Acá encontramos a mi parecer el mejor plato de Jamón Iberico y de Caña de lomo.


4) Casa Moreno, ubicado en la calle Gamazo, 7. Un bar que se hizo dificil encontrar, esta ubicado frente a otro bar muy conocido llamado Becerra. es un bar en el que se puede disfrutar de una gran variedad de tapas y montaditos en un ambiente familiar. Algunas de las más ricas: el lomo con paté, la panceta rellena de chorizo picante con queso o la palometa con cabrales.

5) Bar Las Teresas, ubicado en la calle Santa Teresa 2. Sí te gustan los fiambres como a mí, el mejor morcón lo encontras en las teresas. Otra tapita de mis preferidas es el pulpo, fue uno de los mejores pulpos que probé en España. Aunque su plato estrella (no a mi parecer) son las espinacas con garbanzos.

Piripi.

Pringá de Bodega Santa Cruz
Jamón Ibérico de Casa Román.
Montaitos

 

Pulpo